呋喃酮【3658-77-3】

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产品名称：呋喃酮

化学名称：4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮;菠萝酮;菠萝呋喃酮;2,5-二甲基-4-羟基-2,3-二氢呋喃-3-酮;

英文名称：Furaneol

CAS号:3658-77-3

分子式:C6H8O3

分子量:128.13

EINECS号:222-908-8

含量：99%

包装：25KG/桶

化学性质：白色至淡黄色固体。熔点78～80℃。呈甜、烤香、面包、烹调香及水果和焦糖香气。溶于乙醇。

用途：食用香料。