在目前市场中, 豆腐食品的加工制作, 多数采用手工制作而成, 其制作卫生条件存在脏乱,差等现象, 由于人工煮浆等工序上对温度比例的控制不当,选成豆腐制品(豆浆、豆腐脑、豆腐) 在颜色上出现泛黄状,口味上也有点味苦、涩和豆腥味,难以去除等现象,众所周知,这些食品是在没有完全煮沸的情况下面做成的,长期间食用对人们的身心健康造成极大的损坏,我公司生产的豆腐机,采用水蒸汽加热,干净卫生!安全无污染!
一机多用:可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品。
方便快捷:从大豆原料进机到出成品仅需25分钟,一人可操作,省时省工省力,轻松便捷。
保持营养:运用超高温蒸气加热煮浆工艺,保持豆浆原有的营养成份和口味,味道更鲜美。
现做现卖:消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆的生产全过程,真正喝上放心豆浆。
品质:采用国标不锈钢和电气元件制造,通过ISO9001国际认证,使用寿命至少十年以上。
加工豆腐有六道工序:清洗浸泡(夏天4个小时,冬天6个小时,目的是大限度的确保出浆率)—磨浆分离(传统工艺需要人工筛浆,而机器是采用浆渣自动分离,减轻了人力,极大提高生产效率)—高温煮浆(豆浆自动流入煮浆桶,通过蒸汽加热煮熟)—点浆(豆浆煮开后,再加入凝固剂成型)—压榨(挤出水份)—成品豆腐。