二氧化硅 抗结剂

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食品级二氧化硅


二氧化硅CAS号:14808-60-7
  产品 经检测,符合中华人民共和国 HG/2791-1996 标准及 FCC (美国)食用化学品法典 要求, 并核发了产品卫生**。 特别对重金属( Pb 、 Sb 等)及细菌有超低处理。主要用作食品抗结剂、增稠剂、凝结剂、香精香料及活性组份载体、品质改良剂、油吸附剂、医药辅料及澄清助滤剂。

项目

指 标( % )

HG/2791-1996

 

SiO 2 (干基) % ≥

96

98

干燥减量 (105 0 C) % ≤

5

4.7

灼烧减量 (950 0 C) % ≤

8.5

5-6

重金属(以 Pb )含量≤

0.003

0.003

铅( Pb )含量 ≤

0.001

0.000047

砷( As )含量 ≤

0.0003

0.000019

可溶性解离盐(以 Na2SO4 计)含量 % ≤

4

1.5


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食品添加剂用二氧化硅

  食品添加剂用二氧化硅有大的比表面积, 使它能在粉末物质的颗粒之间起到间隔剂的作用,同时促进了粉末物质的自由流动,它的吸湿性能极大,也增强了抗结块作用和吸附作用。 可用于植脂末(奶精)、香精、香料、方(便)面汤料等食品中作抗结块剂。

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