碳酸钾 膨松剂碳酸钾

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碳酸钾CAS:584-08-7
名称:碳酸钾,原产地/生产商:浙江,含量:99(%),粒度:80(目),CAS编号:584-08-7,用途级别:食品级
别名:钾碱
分子式:K2CO3
分子量:138.20
比重:2.29
熔点:891°C
特性:本品系白色粉末或颗粒。在空气中易潮解,易溶于水,水溶液呈碱性。不溶于乙醇。
CAS No.:584-08-7
验收标准:按GB 25588-2010标准执行
用途:主要用于食品膨松剂、防腐剂、脱水剂、PH值调节剂。
包装:25kg、50kg装内衬食品级聚乙烯膜袋,外套塑料编织袋。
贮运:贮存在阴凉干燥库房中,运输中要注意防潮。
产品质量指标:
指标名称 指标值
食品添加剂
碳酸钾(K2CO3)%含量(灼烧后) % ≥ 99.0
氯化物(以KCl计) % ≤ 0.015
硫化物(以K2SO4计) % ≤ 0.01
铁(Fe) % ≤ 0.0010
水不溶物 % ≤ 0.02
重金属(以Pb计)/(mg/kg) ≤ 10
砷(As)/(mg/kg) ≤ 2
灼烧失量 % ≤ 0.60

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