原料预处理: 原料→修整→粗切→洗涤→绞碎 熔炼制取工艺流程: 牛油怎么样提炼用什么设备加料→熔炼→盐析→排油→澄清或压滤、离心去杂动物油炼油锅炼油锅→盐析→净油 3. 油脂精炼工艺流程净油→加温→脱胶→脱酸→静置→洗涤→干燥→脱色→脱臭→压滤→精油速冷→成品包装二关键控制环节。脱酸脱臭。 三容易出现的质量安全问题。1.酸值酸价超标 2. 过氧化动物油炼油锅动物油注意事项值超标。
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