河北裕丰的全自动烤冷面机产品简介
1、全自动烤冷面机需配电机2.2千瓦,电压220V,皮带A型1400毫米两根。
2、冷面机开机前应对整要机进行检查,并给轴承加入适量的食用油作润滑。
3、全自动烤冷面机进料方法:应把面团拽成小块抛入机内,可根据出面条的生熟情况决定进料的快慢,如发现面条过熟可加快下料速度,如过生可放慢进料,生熟正常后均匀地进料。
4、烤冷面机在工作中面条突然不下,应立即停机,防止湿度过高挤死缸筒。停机后,应卸掉缸筒,清理死面和漏面盘。
5、全自动烤冷面机漏面盘用后,应立即卸下放入水中浸泡,以便下次使用。
6、冷面机生产结束后,卸下漏面盘,放入水中浸泡,以便下次使用并空转把残存的面块甩出。
河北裕丰的全自动烤冷面机使用方法
1、用烤冷面机首先要检查动力运转紧固部分有无异常情况,正常方可开机。
2、全自动烤冷机必须把缸筒、铰龙、毕子清理干净。
3、全自动烤冷面机面粉用50%左右水和好,成面团状。
4、烤冷面机开机后用清水把筒冲一下,使筒内保持一定的湿度,把毕子上涂上豆油,使面条光滑。
5、投料时要均匀,2-3秒投入一小块,投面多少和速度是根据出面条的生熟而定。
6、全自动烤冷面机水是按所需配料事先抖好放在缸内,出面后把面条用手拉直,面条达到8-9分熟,按从上向下一次绕上木辊。在出现下方用方形60瓦-100瓦风扇向上吹风,以便使面条冷却,利于摆成平板,成品面条是8-9分熟左右,如需薄一点,可减少投料速度减少面条数量,**后面放在工作台上,按所需长度切断,中间垫上塑料布,成品完成。