中文别名：3,4-二羟基肉桂酸
英文名称：Caffeic acid
英文别名：3,4-Dihydroxycinnamic acid
CAS 号：331-39-5
分子式：C9H8O4
分子量：180.16
EINECS号: 206-361-2
物化性质：从浓水溶液得黄色结晶，从稀水溶液得一水合物。分解点223～225°（在194°软化）。微溶于冷水，易溶于热水及冷乙醇。
含量：99%
规格：CP2000
溶解度 ：50 mg/mL
海关编码：29182990
包装：25公斤/纸板桶。
产品用途：咖啡酸可在化妆品中安全使用，有较广泛的抑菌和抗病毒活性，能吸收紫外线。低浓度即具抑制皮肤黑色素生成的效用，在增白型美容品中用量为0.5～2%。可用作氧化型发用染料的助剂，有利于增强色泽的强度。
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◆ 具有完全自主知识产权的高新技术企业
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◆ 企业产品列入国家火炬计划、国家星火计划、国家重点新产品项目
◆ 取得国家发明专利20项，公告中专利40余项
◆ 产品国家标准制定主导企业，企业标准填补肉桂产品无标准的空白
◆ 湖北省政府扶持的上市重点后备企业
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