豆腐泡是一种汉族豆制食品。在南方地区称之为油豆腐。在北方地区统称为豆腐泡。作为豆腐的油炸食品,其色泽金黄,内如丝肉,细致绵空,富有弹性。系经磨浆、压坯、油炸等多道工艺程序制作而成。学专业的豆腐泡技术就到畅氏**豆腐,豆腐泡的吃法有很多种,可以做成各式各样的美食。既可作蒸、炒、炖之主菜,又可为各种肉类食品的配料,是荤宴素席兼用的佳品。畅氏**豆腐一对一教学,实践操作,包教包会,技术免费升级。
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