豆腐是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过不断的改造，逐渐受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。为什么豆腐技术能创业赚钱？
1.豆腐文化传承已有2000多年，已在人们心中扎根。
2.豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的**蛋白，素有“植物肉”之美称。
3.豆腐风味独特，做法既简单又食用方便，是生熟皆可，老少皆宜，养生、益寿延年的美食佳肴。
4.豆腐可以常年生产，不受季节限制，因此在蔬菜生产淡季，可以调剂菜肴品种。
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汽车东站：乘坐38路公交车到黄河口下车
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