豆腐皮是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品。豆腐皮是从锅中挑皮、捋直,将皮从中间粘起,成双层半圆形,经过烘干而制成的;皮薄透明,半圆而不破,黄色有光泽,柔软不粘,表面光滑、色泽乳白微黄光亮,风味独特,是高蛋白低脂肪不含胆固醇的营养食品。
豆腐皮的特点：
豆制食品,是一种薄的豆腐干片，色白，可凉拌，可清炒，可煮食，其口感劲道有弹性，有拉力是餐桌上必不可少的一道美味菜肴。
豆腐皮的市场分析：
豆腐皮的销路很广，比如菜市场，火锅店，饭店都是需要的，畅氏**豆腐皮口感劲道，出产量高，不含任何添加剂，投资千元即可开店，操作方便1-2人即可。
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汽车东站：乘坐38路公交车到黄河口下车
高铁站：乘坐66路公交车到石牌坊街下车即到
