豆腐已有两千多年历史，有**，**等功效，业内人士称，河南人一天就能吃掉六七吨豆腐。不过，传统的卤水豆腐由于含水量少，成本高，难与含水量多的生石膏豆腐抗衡，目前市场上已难见卤水豆腐。通过实验对比，添加生石膏制作的豆腐，产量比卤水豆腐高出不少。实验材料
从无手续豆腐“黑作坊”采集的生石膏；河南畅氏**豆腐提供的豆腐生产设备及生产豆腐的豆浆原液、卤水、手续齐全的食用生石膏
畅氏**豆腐技术全校实行一对一授课手把手教学的模式，保证每一个来学校学习豆腐技术的学员都能真正学到制作技术，提升品质，学校包食宿，郑重承诺，学不会退还所有费用！
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地 址：河南省新乡市红旗区黄河口
乘车路线：新乡市乘坐38路、61路公交车在黄河口下车即到，
乘坐25路公交车在体育中心站下车向南600米即到
乘坐44路 在南干桥下车，向北500米即到
乘坐126路、146路、K801路、7路、15路、23路在红旗分局站下车，沿人民东路向西500米即到
乘坐66路、16路、24路、45路、126路、146路、K62路在管道局站下车，沿牌坊街向南500米即到
