广东武功山珍禽种苗孵化场常年供应出壳山鸡苗、贵妃鸡苗、绿壳蛋鸡苗、珍珠鸡苗、脱温山鸡苗、脱温野鸡苗、脱温七彩山鸡苗（脱温苗25--50天看季节来），江西武功山珍禽生态养殖场常年供应商品山鸡、贵妃鸡、珍珠鸡、绿壳鸡蛋，
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山鸡的营养价值
山鸡，为环颈雉的简称，正式名称为雉鸡。下面我们通过文字和图片详细描述山鸡。
山鸡是适于人工养殖的集食用，药用，毛用于一体的珍禽，有极高综合利用价值的特养珍禽。在动物学分类上属于鸟纲，鸡形目，雉科，雉属中的重要鸟类，也是**上重要的猎禽和经济鸟种之一。山鸡在野生状态下可分为30个亚种，其中分布于我国境内的就有19个，约占山鸡亚种总数的三分之二。因此，我国的山鸡资源相当丰富，广泛地分布于大江南北，除西藏及海南岛以外，遍及全国。目前，各地饲养的山鸡种类主要有2个：一个是当地驯养与繁殖的本地山鸡，另一个是从美国引进的美国七彩山鸡。山鸡肉质鲜嫩，清香可口，风味独特，营养丰富，含有人体必需的18种氨基酸，富含锗，硒，铁，锌，钙等微量元素，其蛋白质含量为28.94%，脂肪含量0.9%，基本不含胆固醇。山鸡肉具有补益脾胃，补肝明目，祛痰止咳，清肺止咳，补脑提神等食疗作用。山鸡的胆，血等经过提炼可制成医药制剂。有极高的滋补，药用，保健，美容价值。本草纲目中记载，山鸡补气血，食之令人聪慧，勇健肥润，并能止泻痢，除久病。山鸡的彩色羽毛，特别是公山鸡的尾羽利用价值高，可以作为装饰品，或作为饲羽工艺品等。鸡皮可制成各种精**皮具。
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