合肥元政农林生态科技有限公司专业从事薇菜、蕨菜、贡菜、山蕗、笋等产品的定制加工和出口业务,欢迎咨询订购。薇菜系列产品主要有,水煮薇菜、盐渍薇菜、薇菜干、调味薇菜、薇菜粉剂等,具体产品规格可以根据客户的需求定制加工,欢迎咨询订购。
公司本着“质量**,信誉**,顾客**”的宗旨,坚持“互惠互利,共同发展的经营理念”热诚期待海内外朋友前来参观指导,共谋发展。今年4月份中央电视台财经频道对我公司进行特别报道,我们的产品被选入中华好食材,并作为绿色航空食材和高铁食材出现在餐桌上。各大视频网站均有转载!
薇菜,学名紫萁,紫萁科多年生草本植物,生长在海拔800米左右的中低山区,薇菜作为蔬菜已有悠久的历史,过去是救荒草,现已步入**餐桌,其经济效益为一般蔬菜的4-5倍。野生薇菜鲜嫩味美,营养丰富,未展开的嫩叶尤为上品。薇菜既可鲜食,又可腌渍、干制。是向日本出口的大宗山珍野菜。
薇菜食疗作用
1.杀菌消炎,抗病毒 薇菜煎剂对流感病毒甲型、乙型、丙型均显示明显抑制作用、也可抑制腺病毒Ⅲ型、脊髓灰质炎病毒Ⅱ型、流行性乙型脑炎病毒及单纯疱疹病毒等。
2.止血 薇菜可辅助治疗吐血、便血、崩漏等出血性疾病,有一定效果。
3.营养健体 薇菜营养丰富,补益脾胃,利肠,常食之有强身健体之功。
烹饪方法:
薇菜做法指导 嫩茎叶焯水后可拌、炒、蒸、做汤、做馅。目前市场供应多为加工后的薇菜干,薇菜干品宜用温水泡发,泡发后食用,可制作成“凉拌薇菜”、“青炒薇菜”、“薇菜蒸肉”等。紫其根茎用清水浸泡7天左右,取出捣碎,经过滤可提取淀粉,能制作粉皮、粉条,有一定滋补作用。
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