展览时间：2013年6月30日-7月2日
展览地点：美国纽约贾维茨会展中心
举办周期：一年一届
主办单位：美国国家特色食品贸易协会
中国一级代理单位：嘉恒国际商务会展服务（北京）有限公司
展品范围
1．食物：饼干、面包和谷类食品、蛋糕和酥皮点心、乳酪、油酥饼干、甜点和浇头、可可粉、坚果、保险水果和蔬菜、冷冻水果及蔬菜、脱水蔬菜、果酱、果冻、肉、野味及肉派、海鲜和鱼子酱、食物干燥法和佐料、香精，食物储存法、各种外带汤料、有机及天然食品等；
2．饮料：啤酒、白兰地酒、利口酒、提神饮料、威士忌酒、白酒、补酒、红酒、葡萄、咖啡和茶、各种果汁、矿泉水、清凉饮料、软饮料等：
3．其它：配套外带服务、运输服务、饮食专刊信息服务等。
为什么要参加美国夏季食品展览会？
美国夏季食品展（Summer Fancy Food Show ）由美国专业食品贸易国家协会(NASFT，National Association for the Specialty Food Trade，Inc.)主办。NASFT成立于1952年，是一个非营利的商业贸易协会，致力于培养和鼓励专业食品行业的商业和贸易，是一个由其国内和国外专业食品行业的生产商、进口商、经销商、经纪人、零售商、餐馆商、公共饮食业主以及其它专业人士组织的国际性组织。现今，NASFT在美国和海外拥有2900多家会员企业。
1955年，NASFT开始发起并主办具有广泛企业参加并享有良好声誉的国际**食品及糖果展。该展会每年冬、春、夏三季各举行一次，冬季展在西海岸的旧金山举行, 春季展在芝加哥举行（近年春季展已经取消），夏季展则在东海岸的纽约举行（因纽约展馆维修，2010年和2011年两届夏季展移师华盛顿举行），这些展会被认为是进入专业食品贸易领域的**场所。每届展会都能吸引来自专业食品、酒业、百货公司、超市、餐馆、邮购及其它相关行业的19000－24000人士出席参加，其中87％是企业的决策者或能影响企业购买决定的人士；在展会上，参观商可以看到来自全球80多个国家和地区的参展商展出的多达250000种的专业食品。展会期间，NASFT还会举办数十个有关食品的研讨会以及采购商和参展商的见面会。
2012年展会展出面积达30000平方米，参展商来自**80多个国家和地区，共有2400多家，吸引了40000多位参观商到场采购、洽谈。
