豆腐泡，也有叫做油豆腐，炸好的豆腐里面会变得松软空洞，所以被形象的叫做豆腐泡，用它来溜炒清炖红烧后，会吸满了汤汁，非常好吃。
豆腐泡中酿入调好味的肉馅，这样不仅是味道更加鲜美，而且动物蛋白和植物蛋白营养相互补充，荤素搭配，软糯美味。
畅氏**豆腐培训的豆腐泡在制作的豆腐坯经油炸之后，膨胀的比原来的豆腐坯大到两到三倍，基本呈空心，或蜂窝状。口感好，产量高，一斤能产2.5斤左右的豆腐坯。
畅氏**豆腐豆腐是拥有200多年历史的**秘方的培训学校，利用**秘方结合现代科技技术，经过畅老师的不懈努力，终于研制出口感细腻滑嫩，产量也得到了提高。是**无公害的绿色食品，是值得信赖的品牌！
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