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万福祥醉炉烤鱼精选进口湄公鱼又叫（芒鱼），为无鳞鱼，主生于越南湄公河的入海口，为咸淡水鱼类，作为鱼类的一种，湄公鱼兼具了鱼类所有共同的营养价值，含动物蛋白和钙、磷及维生素A、D、B1、B2等物质，比猪肉、鸡肉等动物肉类都高，且易为人体消化吸收，吸收率高达百分之九十六，湄公鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉硬化的功效，对防止心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。湄公鱼中的欧米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生。
鱼是生活中必不可少的美味，做法多种多样，清蒸、水煮、油炸、烧烤均可。万福祥醉炉烤鱼相比于传统烤鱼它的优势在哪里？
传统烤鱼不仅配料不科学，人吃完之后口干舌燥，很容易上火。万福祥醉炉烤鱼采用特制壁炉，更干净卫生，而且能锁住营养和水分，营养不会流失。万福祥醉炉烤鱼，以不一般的美味和新颖的形式深受消费者的欢迎。
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用这种方法做出的醉炉烤鱼一改其他仿冒者制作工艺粗糙、用料简单、口味单 一的缺点，不但有鱼肉的鲜味，还有一种独特的焦香味和浓郁的料香味，回味无穷，百吃不厌。
烤鱼店一般投资较小、门槛也低，非常适合投资者创业。如今做什么餐饮项目能赚钱?万福祥醉炉烤鱼店肯定没错。体验激情燃烧的烤鱼文化，万福祥醉炉烤鱼，既要味道好，又要花钱少!万福祥醉炉烤鱼，在流传过程中，万福祥醉炉烤鱼融合了腌、烤两种烹饪工艺技术，口味奇绝、营养丰富，在市场上深受消费者喜爱 。
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