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万福祥醉炉烤鱼相比于传统烤鱼它的优势在哪里？
传统烤鱼烤制手法死板守旧，很容易烤糊烤焦，而且烤制受限，时间久，上餐速度慢。而醉炉烤鱼先腌后烤，专利壁炉8分钟即可烤出十几条鱼，上餐速度非常快。一方面食客无需等待，另一方面门店也无需大厨，大大节省了人工成本降低了经营难度。
万福祥醉炉烤鱼不需要专业厨师，制作工艺简单易学，总部提供一站式的培训，手把手教学，学会为止。
醉炉烤鱼整合众多流行美食，旨在让加盟商以更优秀的产品系列赢遍餐饮市场，产品系列越多，加盟商经营更全、赢面更大。尤其值得一提的是，醉炉烤鱼不限制加盟商对经营品种的选择。总部为每位加盟商提供更多特色美食，增加赢利点，让利润更大化。加盟商可根据经营当地的风俗及口味习惯，选择适合自己经营的更多口味与品种。且这些附加品类无需添加设备、运营费用，不会增加投资者的资金负担，让投资者以**小的投资赢得更大的利润收入！
1.特殊设计，健康环保
保护环境，人人有责，应该从各种小事出发，万福祥醉炉烤鱼加盟店有特殊设计，烤鱼过程中鱼身上的油和水不会滴到炭火上产生油烟，而是将燃烧产生鹅烟尘汇聚在炉腔内，在经烤炉顶部的排烟管排除室外。
2.翻台率高，盈利无忧
商家当然希望能用**少的投资换比较大的利润了，万福祥醉炉烤鱼仅能八分钟即可**烤出十几条色泽金黄，外酥里嫩，口味鲜**鱼，既能让客户感受到健康烤鱼的视觉冲击，又避免了等餐时间过长导致的反感情绪。加盟商也大大提高了效率，保证实现**回本 **赚钱 盈利无忧。
怎么加盟醉炉烤鱼？都是学习什么？
答：先通过电话简单了解项目后，来总部考察免费试吃，合作后正常1-2天的技术培训（不限学习时间）加盟费仅需要5800元，合作当天公司会把赠送的设备物流发到指定地区，（正常到货时间3-5天），学习的内容和流程：鱼的采购、解冻处理、配料及腌制技术、烤炉的使用、烤前处理、上炉烤制、出炉售卖打包，会有师傅一对一教学。
醉炉烤鱼选取湄公河鱼，此鱼为咸淡水鱼类，作为鱼类的一种，湄公鱼兼具了鱼类所共有的营养价值，含动物蛋白和钙、磷及维生素A、D、B1、B2等物质。因湄公河产量大，而鱼的进货价格很低，每箱20斤的鱼在冷冻海鲜市场只需要100-120元，每箱14条计算，每条鱼成本在7.5元左右，每条鱼的腌料仅需0.5元，售价在16元的话，每条利润8元。
2017年创新项目学习烤鱼技术，加盟烤鱼做法，随着大众的生活日益提高，大家的口味也越来越高，烤鱼店各种系列的美味不但满足了大众对健康饮食的追求，也征服了大众挑剔的口感，吸引越来越多的时刻，随之而来的高利润100%稳赚，一条鱼的成本在6-7元左右，售价一般在16-18元左右，利润在8-10元之间，操作简单，投资少，可以流动，也可以店铺搭配销售，在烧烤摊、步行街、夜市、学校、小区门口都是很好的项目！
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