中文名称:十一烯酸
中文同义词:十一烯酸;10-十一烯酸;10-十一烯碳酸;十一碳烯-9-酸;10-十一碳烯酸;
英文名称:Undecenoic acid
CAS号:112-38-9
EINECS号:203-965-8
分子式:C11H20O2
分子量:184.28
熔点:23-25 °C(lit.)
沸点:137 °C2 mm Hg(lit.)
密度:0.912 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率:n20/D 1.449(lit.)
FEMA:3247
化学性质：十一烯酸带有光泽的无色液体，有水果的特殊香味。十一烯酸微溶于水，溶于乙醇和乙醚。
含量：99%
包装：25kg塑料桶
用途：十一烯酸是合成香料的重要原料，如香料γ-十一内酯（亦称桃醛）、聚环十五内酯、麝香酮、壬醛和壬醇等。十一烯酸也是一种抗霉菌药，用于治疗皮肤霉菌病（配制脚气灵等）。
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