中文名称:丙酸苄酯
中文同义词:丙酸卞酯;丙酸苄酯;苄基丙酸酯;丙酸苯甲酯;
英文名称:Benzyl propionate
丙酸苄酯CAS号:122-63-4
分子式:C10H12O2
分子量:164.2
熔点:221-223°C
沸点:222 °C(lit.)
丙酸苄酯EINECS号:204-559-3
密度:1.03 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA:2150
折射率:n20/D 1.497(lit.)
闪点:205 °F
化学性质:丙酸苄酯是无色液体，有鲜花的甜香气味。丙酸苄酯易溶于有机溶剂，几乎不溶于水。
含量:99%
包装:200kg塑料桶。
用途:丙酸苄酯常作为乙酸苄酯的修饰剂，共用于茉莉和玫瑰香精，使更清鲜，丙酸酯与乙酸酯配比一般是1：5。丙酸苄酯也作为新鲜花果香气，用于花香型、东方香型等。食用果香香精如苹果、生梨、香蕉、凤梨、葡萄、浆果中亦可用之。
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