中文名称: L-胱氨酸
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中文同义词: 3,3’-二硫代二丙氨酸;L-3,3’-二硫代双(2-氨基丙酸);L-膀胱氨基酸;L-胱胺酸;胱氨酸;双-β-硫化丙氨酸;双半胱氨酸`;双巯丙氨酸
英文名称: L-Cystine
CAS号: 56-89-3
分子式: C6H12N2O4S2
分子量: 240.3
EINECS号: 200-296-3
相关类别: Food and Feed Additive;氨基酸和衍生物
L-型氨基酸;西药及原料药
1. 性状：白色六角形板状晶体或结晶粉末。无臭，无味。
2.密度（g/mL,25/4℃）： 1.677
3.相对密度：1.677
4. 熔点（oC）：点260～261℃（分解）
5. 比旋光度（o）：[α]D20 －223.4°（C=1，1mol/L盐酸中）。
6. 溶解性：溶于稀酸和碱性溶液，极微溶于水，不溶于乙醇、苯和氯仿。
用途
1.用于生化研究。制备生物培养基。用于生物化学和营养研究，医药上有促进机体细胞氧化和还原机能，增加白血球和阻止病原菌发育等作用。主要用于各种脱发症。也用于痢疾、伤寒、流感等急性传染病、气喘、神经痛、湿疹以及各种中毒疾患等，并有维持蛋白质构型的作用。也用作食品调味剂。
2.生化试剂，用于生物培养基的制备。也是氨基酸输液和复合氨基酸制剂的重要成分。
3.作饲料营养强化剂，有利于动物发育，增加体重和肝肾机能，提高毛皮质量。
4.可作化妆品添加剂，能促进伤口愈合，防止皮肤过敏及治疗湿疹等作用。
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