红薯淀粉是红薯加工的主要产品之一，红薯淀粉可分为由鲜红薯和红薯干加工两种。但由于鲜红薯淀粉的质量优于红薯干的淀粉，所以以鲜薯加工淀粉为多，由于红薯切制比较麻烦，现在很少有人用红薯干来加工淀粉。
四达大型红薯淀粉生产设备原料既可以是鲜红薯也可以是红薯干，设备配置提取率高的18级旋流器组逆流洗涤，合理设计的工艺使淀粉提取率高达92%以上。四达大型红薯淀粉生产设备自动化程度高，采用一键式操作系统，节省人工；处理量大，每小时可处理25吨红薯，这是普通厂家制造的淀粉设备不能比的。
四达自动化红薯淀粉成套设备是开封四达农产品设备有限公司自主设计生产的淀粉成套设备，基于中国淀粉行业发展现状与淀粉需求量骤增的市场行情，四达在升级自动化红薯淀粉成套设备时总结吸收了欧洲**加工技术，并以雄厚的研发及运营实力为后盾，不断突破创新，经过多年来的改进，四达自主研发了国内**的自动化红薯淀粉成套设备。
值得一提的是，四达大型红薯淀粉生产设备升级配置在线清洗功能，能使整个生产系统（包括全部管道）被迅速**地清洗，节省人力，而且确保了淀粉的品质。
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