【 中文名 】L-胱氨酸
【 英文名 】L-Cystine
【 分子式 】 C6H12N2O4S3
【 C A S 】56-89-3
【 规 格 】 25KG/桶
【 性能与用途】
1、白色针状或六方晶系晶体。几乎无臭。熔点260℃(分解)。在热碱水溶液中易分解。溶于稀无机酸和
碱性溶液。极难溶于水和乙醇 。
2、 可作香料,用于美拉德反应。
3、营养增补剂。用于奶粉的母乳化。面团筋力增强剂,用于焙烤食品(酵母发酵剂)、发酵粉。
4、因为含硫元素,可用于改善电镀的色泽。
5、属必需氨基酸。对构成皮肤和毛发是必需物质,能促进手术及外伤的治疗。刺激造血功能,促进白血球生成。
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价格:85元
【 中文名 】L-胱氨酸。