中文名称:β-环糊精
英文名称:β-Cyclodextrin hydrate
中文同义词 : BETA-环糊精水合物;水合β-环糊精;水合β-环状糊精;
C A S : 68168-23-0
纯度:98.5% 包装信息:100G,25G,5G
分子式: C42H70O35 分子量:1134.98
性 状 :白色粉状结晶。
用 途 : 消除异味,提高香料香精以及色素的稳定性,增强乳化能力和防潮能力
行 业 :食品 去味剂 增稠剂、抗氧化剂、稳定剂、防腐剂。