设备主要优点：
1. 超声波振动降低刀片和食物之间的磨擦阻力，它使刀片切得很平滑，干净。
2. 特种合金切割刀片。
3. 因为它切割阻力小，能大大减少切割过程中食物的碎片，降低废品率，所以减少了停机时间来清理生产系统,从而大大提高了生产效率，只需少量的清理，减少了850% - 98%的清洁和停机时间。
4.**材料达到**高食品行业标准—设备由不锈钢和钛合金制成，保证安全和**的性能。
5.切割干净，食物不会粘连在刀具上，无碎屑，在切割多层食品时，不同层间奶油不会互相涂抹不串色，内部的肉松、葡萄、坚果也不会掉落。切割成品整齐美观，让买家更信赖，提高销量。
6.大幅提高处理速度，无需清洁故切割效率高。
7.奶油等粘性物质不粘刀，切面平滑且美观。
8.切割恒温，高温低温环境下均可进行工作。
9.不起屑、不碎边、无多余碎料，节约成本。
10.切割模式多样，长方形、正方形、三角形、菱形、扇形等。
11.常用型号：JY-Q201；JY-Q202；JY-Q203
