油酸乙酯

什么是油酸乙酯？
 

中文名称:油酸乙酯
 

英文名称:ETHYL OLEATE
 

C A S :   111-62-6
 

分子式: C20H38O2         分子量:  310.51
 

化学性质:无色至淡黄色油状液体。呈鲜花香气。沸点205-208℃。不溶于水，溶于乙醇和乙醛。
 

主要用途：
 

用途1：食用香料。
 

用途2：用作润滑剂、抗水剂、树脂韧化剂。
 

用途3：用于表面活性剂和其他有机化学品的制备，也用作香料,药用辅料，增塑剂和软膏

基质等。
 

用途4：润滑剂。抗水剂。树脂韧化剂。气相色谱固定液(**高使用温度120℃，溶剂为甲

醇、乙醚)。
 

用途5：用作气相色谱固定液、溶剂、润滑剂及树脂的韧化剂
 

行业：食品  食用香料