丙位癸内酯

中文名称 : 丙位癸内酯
 

中文同义词 : 5-己基二氢-2(3H)-呋喃酮;α-己基-γ-丁内酯;γ-癸内酯;γ-正己基丁内酯;
 

英文名称 :  gamma-Decalactone
 

C A S :  706-14-9
 

化学性质 ： 无色至淡黄色液体，呈椰子和桃子香气。天然品存在于桃、杏和草莓等水果中
 

分子式 :  C10H18O2
 

分子量: 170.25
 

相关类别 :  食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香料
 

用 途  ： 食用香料。主要用于配制乳品、奶油、桃、柑橘和椰子等型香精。
 

用 途 ： 配制食品、制皂、日用化妆品用香精，亦可作人造奶油增香剂。
 

行 业 ：食用香料
 

价 格 ：115/kg