异麦芽酮糖醇

  

中文名称 : 异麦芽酮糖醇
 

中文同义词 : α-D-吡喃葡萄糖基-1,6-D-山梨醇与D-甘露醇的聚合物;帕拉金糖醇;益寿糖;异麦

芽;
 

英文名称 : Isomalt
 

C A S  : 64519-82-0
 

化学性状：白色颗粒
 

分子式: C24H48O22
 

分子量: 688.62
 

相关类别:食品添加剂;
 

用 途 ：作为功能性糖醇，是蔗糖、淀粉糖及其它糖醇的优良替代品。
 

行 业 ：食品  甜味剂
 

价 格 ：31/kg