中文名称 : 谷胱甘肽
中文同义词 : L-谷胱苷肽;(还原型),98%;富含谷胱甘肽酵母提取物;还原性谷胱甘肽;还原型谷胱甘肽(谷胱甘肽);
英文名称 : Glutathione
CAS号 : 70-18-8
分子式: C20H32N6O12S2
分子量: 612.63
化学性质：外观为无色透明细长粒状晶体，溶于水、稀醇、液氨、二甲基甲酰胺。固体时其性状
稳定，其水溶液在空气中易被氧化为氧化型谷胱甘肽，广泛存在于面包酵母、小麦胚
芽、动物肝脏、鸡血、猪血、西红柿、菠萝、黄瓜中，其中以小麦胚芽和动物肝脏中**高
用 途 ： 还原型谷胱甘肽是一种小分子的肽，大量存在于生物体中，尤其是肝细胞中，有保护肝细
胞膜，促进肝酶活性的作用，并与众多有毒化学物质结合起到**的作用。对药物中毒，
酒精中毒等各种原因引起的肝脏所伤，肝硬化等疾病有很好的疗效。
食品添加剂 ： 加入到面制品中，可起到还原作用。不仅使制造面包的时间缩短至原来的二分之一或
三分之一，劳动条件大幅度改善，并起到食品营养的强化作用及其他功能。
价格：1400
