D-异抗坏血酸(异VC酸)
产品名称: D-异抗坏血酸(异VC酸)
D-异抗坏血酸CAS: 89-65-6
分子式:C6H8O6
分子量:176.13
标准: 国家标准
级别: 食品级
含量: 99%
外观: 白色粉状
包装: 25公斤/纸板桶 可拆分
成份: D-异抗坏血酸 99%以上。
理化属性: 无臭,味酸。光线照射下逐渐发黑。干燥状态下,在空气中相当稳定。但在溶液中并在空气存在下迅速变质。于164~172℃熔化并分解。极易溶于水(40g/100m1)。溶于乙醇(5g/100ml)。难溶于甘油。不溶于乙醚和苯。
D-异抗坏血酸用途: 食品抗氧化剂,具有保鲜、保质的作用。
用法用量: 参考用量0.5~0.8/kg