焦糖色
产品名称: 焦糖色[双倍焦糖]
焦糖色CAS: 8028-89-5
标准: 企标
级别: 食品级
含量: 14%
外观: 黑褐粉状
目数: 80
包装: 10KG/纸箱 可拆分
成份: 配料成份糖的高聚物(葡萄糖梅拉德反应产物)、麦芽糊精,水等。包装是1kg*10桶,包装不一样 ,价格不一样。
理化属性: 深褐色易吸湿的粉末有苦味和焦气。
焦糖色用途: 粉末型天然焦糖色素是以**葡萄糖浆和麦芽糖浆为原料,经过特殊工艺精制而成,其粉末均匀细腻,易溶解,色率高,着色强,性状稳定。本品使用方便,能赋予各类食品均匀自然的色泽。
用法用量: 将本品按所需比例稀释,自低用量起逐步调至理想色度。