中文名称: 脂肪酸甲酯磺酸盐
中文同义词: 脂肪酸甲酯磺酸盐
英文名称: Fatty acid methyl ester sulfonate
英文同义词: Fatty acid methyl ester sulfonate
1.溶解性：不同碳链长度脂肪酸甲酯合成 MES的 Krafft 点有比较明显的差别， 随着原料脂肪酸碳链的变长，MES 的 Krafft 温度升高。许多天然脂肪酸甲酯是 C16 和 C18 等多组分的混合体，所以这种原料生产的MES 具有更好的溶解性。
2.配伍性能好：MES 在保持酶活性上均优于LAS，能很好地与酶制剂和多种常用表面活性剂配伍，并具有增效的特性。
3.抗硬水性：MES 作为洗涤剂活性物使用的**优点就是其抗硬水能力。不同原料制备的 MES 抗硬水能力也有差异。MES 的Ca2+ 稳定性比常用阴离子表面活性剂 AS 和 LAS 要好得多，硬脂基 MES 与AES 相当接近，而棕榈基和肉豆蔻基 MES 对 Ca2+ 的稳定性则更高，说明 MES 有很好的抗硬水能力。
