【富马酸亚铁】
【富马酸亚铁】中文同义词: 富马酸亚铁;(E)-2-丁烯二酸亚铁盐(1:1);反丁烯二酸亚铁;富血铁;延胡索酸亚铁;丁烯二酸铁;延胡索酸亚铁,94%;(E)-2-丁烯二酸亚铁盐
【富马酸亚铁】英文名称: Ferrous fumarate
【富马酸亚铁】英文同义词: IRON(II) FUMARATE;IRON(+2)FUMARATE;IRON FUMARATE;FERROUS FUMARATE;FERROUS FUMERATE;2-Butenedioicacid(E)-,iron(2+)salt(1:1);cpiron;erco-fer
【富马酸亚铁】CAS号: 141-01-5
【富马酸亚铁】分子式: C4H2FeO4
【富马酸亚铁】分子量: 169.9
【富马酸亚铁】EINECS号: 205-447-7
【富马酸亚铁】相关类别: 食品添加剂;矿物质类;营养强化剂;无机盐(矿物质);营养强化剂（营养增补;矿物质添加剂;饲料添加剂;原料药
【富马酸亚铁】Mol文件: 141-01-5.mol
【富马酸亚铁】 性质
【富马酸亚铁】熔点 >280°C
【富马酸亚铁】密度 2.435
【富马酸亚铁】CAS 数据库 141-01-5(CAS Database Reference)
【富马酸亚铁】 用途与合成方法
【富马酸亚铁】化学性质 橙红色至红棕色粉末，无臭无味。相对密度2.435，熔点大于280℃。溶于水(25℃，0.14g/100mL)，难溶于乙醇(25℃，0.01g/100mL)。大白鼠经口LD50 3.85g/kg。
【富马酸亚铁】用途 富马酸亚铁作为食品铁强化剂，吸收效果比无机铁好。我国规定可用于食盐和夹心糖，使用量为1800～3600mg/kg；在高铁谷物及其制品(每日限制这类食品50g)中为520~580mg/kg；在乳制品和婴幼儿食品中为180～300mg/kg；在谷类及其制品中为70～150mg/kg；在饮料中为30～60mg/kg。
【富马酸亚铁】用途 抗贫血药，用于治疗缺铁性贫血，也大量用于食品及饲料添加剂
【富马酸亚铁】用途 富马酸亚铁作为食品铁强化剂，吸收效果比无机铁好。我国规定可用于食盐和夹心糖，使用量为1800-1600mg/kg；在高铁谷物及其制品（每日限制这类食品50g)中为520-580mg/kg；在乳制品和婴幼儿食品中为180-300mg/kg；在谷类及其制品中为70-150mg/kg；在饮料中为30-60mg/kg。
【富马酸亚铁】用途 营养增补剂(铁质强化剂)。
【富马酸亚铁】用途 富马酸亚铁是抗贫血药物。贫血根据病因不同分缺铁性贫血、巨幼红细胞贫血和再生障碍性贫血等，富马酸亚铁用于治疗缺铁性贫血，含铁量高，吸收好，很难被氧化成三价铁，服后血清铁值很快上升，并能保持稳定。小鼠口服LD50为480mg/kg。
【富马酸亚铁】含量： 饲料级 93%
