鸡西哪里有卖查干湖鱼的联系人：张先生 联系电话：15944877690 (威信同号) 联系地址，松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县乌兰大街1180号
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府把邻近的河水引入了查干湖，才救了这方水土这方人，才有了今日万人注目的冬捕，才使众多吃货有了这吃鱼的唇舌之福。查干湖冬捕已被列入我国非物质文明遗产名录，央视等媒体对查干湖冬捕的报导现已成了“新常态”，这里边有政府的才智和立异。冬季怎样玩转村庄旅行？看查干湖一场温馨提示 冬捕个人保暖衣物：羽绒服、厚帽子、厚手套、厚棉鞋、保暖护膝、抓绒衣裤当然，**终每个人都会满载而回，有许多公司单位乃至是开着卡车来的，为了给职工买一些回去作为福利报酬，当我们在家里品偿回味查干湖鱼肉甘旨的时分，必定不要忘掉这儿的人们，这儿的风土人几年前，当地政府就把这一生产活动演绎成了冰雪渔猎文明旅行节，政府搭台，大众唱戏，只怕是政府、大众口袋里都是“盆满钵满”，没事在那里偷着乐呢。要知道这查干湖在几十年前从前干过，政府把邻近的河水引入了查干湖，才救了这方水土这方人，才有了今日万人注目的冬捕，才使众多捕鱼活动演绎的奥秘而严肃，使其充满了极端诱人的魅力。再加上在天寒地冻中一网捞上数万公斤活蹦乱跳的活鱼，直让你看得拍案叫绝，成为你一次毕生难忘的回忆。冬季怎样玩转村庄旅行？看查干湖一场冬捕怎样招引10万游客！三是有“彩头”。年年有余，吉庆有余现已在我国人心中根深查干湖北岸盛装演出，中外约10万游客现场见证了这一传统习俗。冬季怎样玩转村庄旅行？看查干湖一场冬捕怎样招引10万游客！笔者无意于这条胖头鱼卖出了什么价格，也不操心买家是谁，仅仅惊叹这看似寻常的一场冬捕怎样就能招引10万游客趋之若鹜呢。冬季怎样玩转村庄旅行？看查选。冬季怎样玩转村庄旅行？看查干湖一场冬捕怎样招引10万游客！五是有“立异”。早在十几年前，当地政府就把这一生产活动演绎成了冰雪渔猎文明旅行节，政府搭台，大众唱戏，只怕是政府、大众口袋里都是“盆满钵满”，没事在那里偷着乐呢。要知道这查干湖在几十年前从前干过，政查干湖北岸盛装演出，中外约10万游客现场见证了这一传统习俗。冬季怎样玩转村庄旅行？看查干湖一场冬捕怎样招引10万游客！笔者无意于这条胖头鱼卖出了什么价格，也不操心买家是谁，仅仅惊叹这看似寻常的一场冬捕怎样就能招引10万游客趋之若鹜呢。冬季怎样玩转村庄旅行？看查
经过和石宝柱谈天我还了解到，查干湖渔场冬捕队共有5组，每组队员有60多人，担任捕鱼全程指挥的“渔把头”可得有“两把刷子”。每个“渔把头”无不是从“小股子”(初学捕鱼的小渔工)一步步学起的。冰上捕鱼看上去只是简略的体力劳动，其实镩冰、走勾、扭矛、走线、跟网等一系列进程都需求高度的技巧和丰厚的经历。
次日天刚蒙蒙亮，我就来到查干湖边。借着细微的晨光，我看到冰面上呈现了三套马车，马车上坐着一群身穿棉大衣、头戴狗皮棉帽的渔工，“渔把头”石宝柱正站在那里等着我。上车后，老石高喊一声“启航”，车夫随即扬鞭催马，黑私自响起悦耳的马铃声。我们顶着刺骨的冬风，在薄雾笼罩中乘坐马车前往湖中心。
祭完湖后，“渔把头”手里拿着“抄捞子”，在现已凿好的那眼冰洞里搅了几下，用力往上一提，从湖里捞出了一条活蹦乱跳的胖头鱼来。这叫“开湖头鱼”，那鱼在空中不断地扭动，落在冰面上又上跳下蹦，上秤一称足有32斤。
捕完“开湖头鱼”，身穿蒙古族服装的姑娘每人手托一只装有奶干、炒米的托盘走到列队的渔工面前，“渔把头”递给渔工每人一碗，让他们在开捕前饱餐一顿。约五分钟后，“渔把头”又高喊：“拿酒来，喝壮行酒了！”蒙古族姑娘用托盘分别托着6个空碗，抱着四个酒坛，走到“渔把头”和渔工面前，为渔工们斟酒
“渔把头”高喊：“弟兄们，好酒助咱打好鱼了，干！”渔工们把酒一饮而尽。“渔把头”再喊；“进湖、收红网、鸣喜炮、启航了！”就这样，一年一度的冬捕在喇嘛的诵经声中、在“查玛舞”的跳动中开始了。
正式开捕是在典礼之后的第二天。当晚我就住在查干湖边上的渔民家里，在和房东吃饭谈天中意外得知，“渔把头”石宝柱就住在近邻，我求房东把他请来聊一聊，房东满口答应。不一会儿，“渔把头” 石宝柱来了。只见他中等个头，头戴狗皮帽子，反穿戴皮袄，手里拿着一个大烟袋，黑里透红的脸庞上流暴露一种“风吹雨打都不怕”的坚毅性情。
谈起冬捕，他脸上暴露了自豪的笑脸。他说他从16岁就开始当渔民，从拉套、走勾、打镩、跟网、二把头干起，到1960年当上了“渔把头”。他又说，冬季的查干湖湖水结冰厚达1~2米，在冰下捕鱼的拉网有几百米长，怎样下到冰层以下需求一套熟练的技巧。下网前选择地址十分重要，有经历的渔工只需审视一下冰面的色彩，就知道在什么地方、什么时候下网。选定地址后，在冰面打好两排冰眼，让网在冰下穿过，然后逐渐围住，究竟在出网口把冰下的渔网拉到冰面上。冬季冰下鱼群集结，用大拉网一次可以捕到数不胜数斤鱼。
