山东肉桂酸供应商

一．肉桂酸在香精香料中的应用

1.调制苹果、樱桃、可作为苹果香精、樱桃香精、水果香精、花香香精调和使用。

2.可作为芳香混合物，用于香皂、香波、洗衣粉、日用化妆品中。
 

二．肉桂酸在食品添加剂的应用

利用肉桂酸的防霉防腐杀菌可应用于粮食、蔬菜、水果中的保鲜、防腐。
 

【CAS编号】140-10-3
【英文名称】：cinnamic acid

【熔点】133℃

【性状】白色至淡黄色粉末。微有桂皮香气。

是重要的有机合成工业中间体之一，广泛用于电镀、食品添加剂、医药、香料等化工产品中。肉桂酸可以作为各种果味香精、花香香精调和使用。可作为芳香混合物，用于日用化妆品中。另外肉桂酸的各种酯都可用作定香剂，用于饮料、冷饮、糖果、酒类等食品。


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