甜菊糖简介：
甜菊糖（Stevia sugar）又名甜菊糖苷（Stevia），是甜叶菊叶子提取物，不含糖分和热量，被称为“**第三糖源”。甜菊糖色泽白色至微黄
色，口感适宜、无异味，是**已发现并经我国卫生部批准使用的甜味剂，天然低热值非常接近蔗糖口味。甜菊糖是继甘蔗、甜菜糖之外第三种有开
发价值和健康推崇的天然甜味剂，为发展前景广阔的新糖源。
饮料
汽水、桔子汁、各种果汁、冰淇淋等。
甜菊益康乐、甜菊月饼、饼干等，成为营养、保健，以及儿童、老年人特殊需要的食品
水果罐头如糖水杨梅、桔子、山楂、龙眼等；水产品以及肉类罐头等如含有甜菊糖苷既起到调味功能亦发挥防腐延长保质期作用
用甜菊腌制如萝卜等酱菜以及榨菜，保鲜期长，清腌味美，不腐烂。
如：话梅果脯应用了甜菊糖苷后，不仅味甜而且爽口好吃。
用甜菊糖苷加入如刺梨、沙棘、葡萄等果酒以及白酒中，可消减酒的辛辣感，改善风味。还可以增加啤酒泡沫、洁白、持久。
用甜菊糖苷加入香肠、火腿肠、腊肉等食品中，可改善风味，延长保质期。
如多味瓜籽、傻子瓜籽、甜菊、香烟、甜菊奶粉等。
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