这里的地下一楼,有被誉为上海**的城市葡萄酒酒窖,由上海华廷酒窖专业团队设计和施工,王家卫、徐峥、刘嘉玲、尤金妮公主都来过!酒窖与ASC精品酒业合作,15个国家500多款葡萄酒3000多瓶总库存,是魔都**的城市葡萄酒酒窖,法国葡萄酒占到了半数!爱酒人士不但可以前往零售的店购买,还能成为酒窖会员。既有5万一瓶的82年拉菲也有产量较小的精品酒庄。除了葡萄酒这里还有300个藏酒室,都可根据会员要求设计和定制。
这里进门大堂有下午茶+午市套餐,在Passage by AKMÉ餐厅酒廊看着浪漫的花园景,在午后阳光下吃着下午茶。在夜幕喝杯酒。还有性价比超高的午间套餐、全天零点的简餐、精致的法式小食和美酒等着你。
这里的一楼有米其林二星厨师Akrame Benallal亲自打造,首次在中国大陆开设的创意法餐,内部的AKMÉ主打新概念的创新法餐,名字取自希腊语中“**”之意。这两家都是米星主厨Akrame Benallal与伯衡55共同创立、首次在中国大陆开设的餐厅。法国主厨Akrame30岁就获得米其林一星,33岁以同名餐厅Restaurant Akrame摘得米其林二星。他的餐厅,遍及巴黎、香港、巴库及马尼拉,真的是又帅又有才。作为创新法餐中的先锋人物,他曾跟随Pierre Gagnaire等多位米其林名厨学习,形成了他特有的富有创新性的法餐演绎风格。一个念头、一种情绪,都可能成为AKMÉ美食创作灵感源泉和线索。
http://www.singhaocellars.com/ 酒窖设计