那么,奶茶店设备应该怎么摆放呢?几个设备摆放要点如下:
1、制冰机、水槽、操作台摆一起,做饮料时触手可及!比如做一杯雪昔,取冰块、取果酱、取果糖、取吧匙、取杯子,**后冲洗冰沙机杯子,一切都是那么顺手!
2、封口机、操作台、果糖机摆一起,按照制作奶茶的工序,可以直接封口,非常方便。
3、电炸炉、撒粉器、竹签、打包袋、水槽摆一起,炸完鸡排炸鸡腿,炸完了撒调料,收工时水槽边洗涮涮。
4、操作台底层摆不锈钢器具、中层摆果粉果泥小食之类、上层摆奶茶保温桶、左手开水机右手果糖机,奶茶饮品做好后,转身就是封口机、打包袋、吸管,方便、妙不可言。
5、操作台、水槽、陈列柜摆一起,做完饮品后顺手清洗用具。
以上只是奶茶店设备摆放的一些开奶茶店经验,但事无**,具体方面也是要依奶茶店房型、实际情况而定!