产品简介;复配肉制品防腐剂【肉之宝】
使用范围:预制肉制品、熟肉制品。
使用方法:直接添加到产品中,或先溶于水,再添加到待加工产品中。
建议用量:≤1g/kg
储存条件:密封保存,贮于阴凉干燥处。
包装规格:1千克/袋(10袋/箱)或按照客户要求
保 质 期:十八个月
具有扩大抗菌谱、协同增效抗菌、安全性高等特点,能有效抑制有害细菌、酵母菌、霉菌等生长;本品各成分均符合食品安全国家标准的食用要求。
使用范围:预制肉制品、熟肉制品(酱卤肉制品类、白煮肉类、酱卤肉类、槽肉类;熏、烧、烤肉类;油炸肉类、西式火腿类、肉灌肠类、发酵肉制品类、熟肉干制品、肉松类、肉干类、肉脯类、肉罐头类、可食用动物肠衣类、其他肉及肉制品)、熟制水产品(可直接食用)。
使用方法:用少量水溶解或与其他食品辅料一起拌入原料中,搅拌均匀即可。