产品介绍; L-抗坏血酸棕榈酸酯
抗坏血酸棕榈酸酯具有维生素C的全部生理活性,是我国可用于婴幼儿食品的抗氧化剂,用于食品可起到抗氧化、食品(油脂)护色、强化维生素C等功效。
使用范围:
食品添加方面:抗氧化剂;护色剂,用于保护易氧化色素(如辣椒红素,番茄红素,胡萝卜素,叶黄素等等);作为脂溶性抗氧化剂使用,适宜在动、植物油脂及多类食品中使用,如对稳定豆油、棉籽油、棕榈油、不饱和脂肪及氢化植物油有显著效果; 乳类婴儿制品,防止婴儿乳品氧化耗败;油炸制品,防止脂质酸败,延长货架期等(如方便面,薯片,煎鱼,煎烤肉制品类等)。
日化用品方面:脂溶性美白。
限量:
1.乳粉(包括加糖乳粉)和奶油粉及其调制产品,0.2g/kg;
2.脂肪,油和乳化脂肪制品 0.2g/kg;基本不含水的脂肪和油 ,0.2g/kg;
3.即食谷物,包括碾轧燕麦(片)0.2g/kg;
4.方便米面制品0.2g/kg;
5.面包0.2g/kg;
6.婴幼儿配方及辅助食品0.05g/kg(以脂肪中抗坏血酸计)。
包装规格:500g/袋
贮存条件:于阴凉干燥处密封保存,禁止与有毒物品混放。
保 质 期:24个月