产品名称:复配营养强化剂(维生素D3粉)
英文名称:Vitamin D3 Powder
其他名称:胆钙化醇
结 构 式:
分 子 式:C27H44O
相对分子质量:384.65
CAS 号:67-97-0
性 状:白色至淡黄色粉末,无异物,无异味。
工 艺:把维生素D3分散在植物油中,采用微胶囊化技术将维生素D3均匀地包埋在碳水化合物中,通过喷雾干燥法生产出的流动性良好的微胶囊粉末。
主要成分:维生素D3、辛烯基琥珀酸淀粉钠、食用植物油、生育酚等。
分 散 性:能迅速、完全地扩散在冷水、果汁、牛奶和其他的液体中,并可以在较长时间内保持稳定。
使用范围:参考《GB 2760-2014 食品安全国家标准食品添加剂使用标准》。
使用方法:干法添加(直接根据配方需要添加后用混合机混合均匀即可)。
湿法添加(先用适量的水将其溶解后再加入产品中搅拌均匀即可)。
贮存条件:密封、避光、干燥处保存。
保 质 期:常温保存24个月。
粒 度:标准筛
通过 40 目 100%
通过 80 目 ≥90%
水 分: ≤5%
维生素D3含量(HPLC): ≥100,000/500,000 IU/g
重金属(以Pb计): ≤2.0mg/kg
砷 (以As计): ≤2.0mg/kg
菌落总数: ≤1000cfu/g
霉菌和酵母菌: ≤100cfu/g
大肠菌群: ≤3.0MPN/g
致 病 菌: 不得检出
符合标准:GB26687-2011、