1.维生素C性质：维生素C是呈无色无臭的片状晶体，易溶于水，不溶于有机溶剂。在酸性环境中稳定，遇空气中氧、热、光、碱性物质，**是由氧化酶及痕量铜、铁等金属离子存在时，可促进其**破坏。
2.维生素C应用：可用于啤酒、发酵面制品、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、豆奶饮料、乳粉糖果、果冻水果罐头、肉汤、肉制品、焙烤制品等。
3.储存方法：
包装：25公斤/箱
贮存：避免阳光直接照射，贮存应在阴凉干燥的密闭容器
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商家资料
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商家资料
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2.维生素C应用：可用于啤酒、发酵面制品、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、豆奶饮料、乳粉糖果、果冻水果罐头、肉汤、肉制品、焙烤制品等。
3.储存方法：
包装：25公斤/箱
贮存：避免阳光直接照射，贮存应在阴凉干燥的密闭容器
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