复配乳化剂 烧饼专用油酥 价格

 产品名称；复配乳化剂
品       名；烧饼专用油酥
适用范围；面制品，饼类，膨化食品。
产品特点；本品具有很强的乳化作用兼有一定的保湿，保水，起酥，
改善面制品的内部结构重组同时耐高温，耐冷冻，让产品保持原有的理想效果，
使是用温油50-80度分散。
配料；色拉油，生活饮用水，大豆磷脂。
**配方制作；500克油酥，500克色拉油，500克玉米淀粉。先将色拉油加热
80-120度左右，加入油脂均匀化开后关小火，在加入淀粉炒制均匀即可。
保质期；18个月