包装：纸板桶
规格：25KG
储存：应置于常温干燥处保存，不宜久贮。
CAS号：50-81-7
详细介绍：又称：抗坏血酸 L–抗坏血酸
性状：白色至浅黄色结晶体或结晶性粉末，无臭，有酸味，受光照则逐渐变褐，干燥状态下在空气中稳定
又叫L-抗坏血酸，是一种水溶性维生素。酸性，具有还原性，加热或在溶液中易*化分*，在碱性条件下更易被*化。
用途：增*剂 护色剂
用量：啤酒0.04 面制品0.2 饮料类0.5 糖果类1.5
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检测项目 |
质量指标 |
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含量 |
≥99% |
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比旋光度 |
+20.5°～+21.5° |
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灼烧残渣 |
≤0.1% |
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砷 |
≤0.0003% |
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重金属 |
≤0.001% |
