中文名称
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1,3-二羟基丙酮,又称二羟基丙酮,简称DHA
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英文名称
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1,3-Dihydroxyacetone;Dihydroxyacetone;
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外观特征
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带有甜味的白色粉末状结晶
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分子量
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90.07884
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分子式
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C3H6O3
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熔点
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75-80℃
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水溶性
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>250g/L(20℃)
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CAS NO.
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96-26-4
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EINECS 登录号
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202-494-5
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FEMA 登录号
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4033
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