牛肉精膏
产品介绍 | |
本产品是以新鲜的牛肉和牛骨为原料,美拉德反应生香,经蒸煮抽提、温和酶解,再经口感调理和适度**香料调香而成的调味香膏。口感鲜香、回味绵长, 肉香浓郁,底味醇厚,具有增加底味口感和头香双重效果! 牛肉精膏是一种食品添加剂,食品添加剂作为辅助成分可直接或间接成为食品成分,但不能影响食品特性,是不含污染物并以改善食品营养为目的的物质。 |
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型 号: | KB6106 酱红色膏状 |
品 牌: | 沃凯德---专业生产香精香料厂家 |
生产许可: | 生产**:豫XK13-217-01055 |
产品功能: | 1. 用于肉丸、火腿、调味酱、方便面、调味榨菜、麻辣食品、肉制品、火锅底料、速冻食品、豆品等休闲食品中、各行各业均可使用。 2. 醇厚的牛肉香气,口感自然浓郁,增强肉味,红烧牛肉和酱香味兼具。 3. 鲜香味美,耐高温。 4. 肉香浓郁,底味醇厚,具有增加底味口感和头香双重效果! |
产品说明: | 本产品是以新鲜的牛肉和牛骨为原料,美拉德反应生香,再经口感调理和适度**香料调香而成的调味香膏。口感鲜香、回味绵长 肉香浓郁,底味醇厚,具有增加底味口感和头香双重效果! |
配 料: | 鲜牛肉、牛骨、食用盐、糖、谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、食用香料等 |
推 荐 量: | 建议添加量为0.1%—0.3% |
详细介绍 | |
保 质 期: | 12个月 |
包装规格: | 1KG/瓶 20kG/桶 |
使用方法: | 直接加入需要添加的食物中搅匀即可。 |
保存条件: | 置清洁、通风、阴凉、干燥处,开启尽快使用,一次未用完,请密封后保存 |
沃凯德食品配料有限公司专业生产咸味食品香精以及专业研发食品调香技术。 如有食品加工生产技术难题可致电咨询:施经理15136208877(联系我们即可-免费寄送样品) |