米粉是我们的城市名片
人可以拥有能够代表自己身份的名片，城市也一样可以。能够成为城市名片的东西有很多，美食一定是-有吸引力的那一个。从一样美食身上可以体现出很多东西：当地的历史，饮食文化，人们的生活习惯等。
米粉代表了绵阳人民的勤劳
能够代表绵阳的城市名片我想大部分绵阳人都会选绵阳米粉吧。一碗小小的米粉足以让各位外来食客把绵阳的风采领略一二了。在绵阳的大街小巷里，开设-多的除了茶馆就是米粉店了，可以这样说，在绵阳的任何角落绵阳人都不难找到一家米粉店嗦粉。米粉店里，顾客点单，商家冒粉，成品上桌，整个过程不会超过一分钟，整个过程行云流水，忙而不乱。这一切都是因为商家提前做好了一切准备工作，泡粉，熬汤，炒料都是在凌晨进行，只为在顾客上门时能够在-短的时间内享用美味，即节约人们早上宝贵的时间，也提高店里的翻桌率。
米粉代表了绵阳悠久的历史
绵阳米粉历史悠久，距今已有1800多年的历史了，从三国时期就有相关记载。与米粉相关的历史文献和民间故事更是繁多。绵阳这座城，发展至今，既有厚重的历史底蕴，又有日新月异的变化，形成了它独特的魅力。绵阳米粉流传至今，依然深受大众喜爱，也拥有了无与伦比的吸引力。
米粉代表了绵阳人的饮食文化
绵阳人一般在早上食用米粉居多，早餐嗦一碗粉早已成了很多人的习惯。不同于大众熟知的
过桥米线和螺蛳粉，绵阳米粉用的是细粉，汤底分为清红汤底，哨子有肥肠，牛肉，鸡肉等，配料有海带，豌豆，酸菜，折耳根，香葱等，这些都可以凭个人喜好选择添加。这一碗粉，有主食，有肉有菜，配料和口味也丰富多样，挑剔的绵阳人对这一碗粉可谓是讲究至极。
美味跳动绵阳米粉，怀着咱绵阳人对米粉的特殊情感，以一颗敬畏之心，打造属于绵阳的美食名片，也希望它能成为绵阳的城市名片，把绵阳这座城的独特魅力**给更多人，让更多人，通过这碗粉，爱上这座城。
