老台门汤包调料主要；肉料包850克/包 肉香膏2斤/桶 香菇素2斤/包 味特鲜2斤/包 保绿素2斤/包。
包子（中华传统食品）
包子是一种古老的汉族面食，相传由三国时期诸葛亮发明（距今1800多年）。包子这个名称的使用则始于宋代，《燕翼诒谋录》：“仁宗诞日，赐羣臣包子。”包子后注曰：“即馒头别名”。馒头之有馅者，北人谓之包子。包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，**小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。
灌汤包是中国传统食物，早在北宋市场就有售卖，称灌汤馒头或灌汤包子，东京72家之一的“王楼”，制售的名为“闪动梅花的包子”号称“东京**”。
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