蜂蜜是指蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，与自身分泌物混合后，经充分酿造而成的天然甜物质。
蜜源要求：蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露应安全无毒，不得来源于雷公藤（TripterygiumwilfordiiHook.F.）、博落回[Macleayacordata(Willd.)R.Br]、狼毒（StellerachamaejasmeL.）等有毒蜜源植物
适用国标：GB 14963-2011 食品安全国家标准 蜂蜜
蜂蜜进口关税：15%
蜂蜜进口增值税：9%
PS:部分国家如澳洲，新西兰等可以享受0关税
注：纯蜂蜜味此HS，如果是添加了其他成分的则对应的标准和HS不同！
我国对进口蜂蜜有准入国限制，目前准入的国家有：
北美洲:
加拿大,美国, 墨西哥。
大洋洲:
澳洲，新西兰。
非洲：
埃及，赞比亚。
南美洲：
巴西，乌拉圭。
欧洲：
爱沙尼亚，奥地利，保加利亚，波兰，丹麦，德国，俄罗斯，法国，罗马尼亚，葡萄牙，瑞士，西班牙，希腊，匈牙利， 意大利，英国。
亚洲：
哈萨克斯坦，吉尔吉斯斯坦，马来西亚。缅甸，日本，泰国，土耳其，印度尼西亚，中国中国**。
进口蜂蜜需要企业需要具体什么资质：
1.进出口权
2.海关&检验检疫注册登记
3.通关无纸化签约
4.食品收货人备案
进口蜂蜜国外一般需要哪些单证？
1.原产地证
2.Health certificate或者Phytosanitary certificate
3.厂家或者第三方营养成分分析报告
4.生产日期&保质期证明
5.标签彩色照片和翻译件
6.如果是木托盘，木托盘需要有IPPC标识
7.Invoice
8.Packing List
进口蜂蜜首次流程一般为：
国外发运--收发货人备案---到港后报关---海关缴税放行（如查验则查验）---检验检验抽检（有概率）出国内入境货物检验检疫证明（可以销售）
