它为何如此火爆?
五年餐饮探索 开创韩式烤肉新时代
哈哈碳都烤肉创始人拥有五年餐饮品牌经验,经过数次改革创新,使得烤肉既有韩国料理之精致,又有对黑猪五花肉等--食材的坚守。既保证每日用于烹调的食材均是每日换新,力求呈现其原汁原味,又传承了韩式美食的"口感基因",地道正宗。哈哈碳都烤肉创始人说道,"正宗的韩国料理对中国人来说可能有些难接受,所以我们也就融合了一些当地文化,但也尽可能的保留韩餐的风味。"正是这种在传承中创新,在坚守中优化的精神,带领着哈哈碳都品牌螺旋式上升。
两指宽黑猪五花肉,大口吃肉不心疼
多年韩式烤肉料理经验,让哈哈碳都创始人深刻明白其中的精髓。大口吃肉,是哈哈碳都韩式烤肉永恒的主旋律。哈哈碳都烤肉食材以两指宽黑猪五花肉为主打,配以其他肉类,种类繁多,比如雪花牛肉、牛排、鸡腿肉、韩式小烤肠、奶酪玉米、石锅拌饭、韩式炸鸡等,形成了独具特色的超级菜单。两指宽黑猪五花肉,大块肉烤,锁住肉汁,好食材无需做过多的调味处理,切成两指宽大小就可装盘上炉。
聚焦家庭朋友聚餐,主打高性价比
哈哈碳都烤肉聚焦家庭朋友聚餐,百元消费主打高性价比,走的是平民化路线,即使囊中羞涩,也能在这里大快朵颐,让你吃到扶墙出。物美价廉的定位,让吃肉的快乐加倍。为了提高顾客的黏性与感知度,每一位来就餐的食客都可享受免费无限量自助小菜和免费烤肉搭档。
"生活应该善待美食,烤肉要且慢,料理要精致。每一口烤肉都是肉与灵魂的碰撞。"哈哈碳都创始人说,自己在坚持的就是给大众烤出肉的自然和原味,从韩国精致料理、--服务与中餐多样文化的融合中,进一步开拓烤肉市场的新空间。
他表示,未来"哈哈碳都烤肉"将走向全国,品牌开展加盟的发展路线,,让更多消费者品尝到正宗韩式烤肉。
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